山西的特产有很多,如汾酒、竹叶青等。
1.汾酒:是我国清香型白酒的典型代表,以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。2.竹叶青:山西省汾阳市杏花村的传统名酒,始于唐朝,盛于明清,已有1300年历史,早在1915年就获得巴拿马万国博览会金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。3.太谷饼:山西省晋中市太谷县的汉族传统糕类小吃,因产于太谷县得名。4.平遥牛肉:是山西省晋中地区平遥县的特产。