钦州四大名产

私家团

  钦州的特产主要有:沙糕、猪脚粉、灵山粉利、龙眼干、荔枝干、香蕉干、松香、烟叶等。
一、沙糕(又名炒米饼)是钦州市灵山县的传统小吃,以大米磨浆蒸熟后用石臼捣烂成团而制成。其形如月饼,薄似杨叶,质脆味甘,可贮藏和携带。食时切片油煎,蘸糖或加入少许精盐,更具风味。此品因其味道清甜,口感柔韧,富于弹性,且有健脾养胃之功效,老幼皆宜。二、猪脚粉是广西壮族自治区钦州市灵山县著名的地方风味小吃,属于钦州小吃。它与桂林的米粉不同,不是用米做的,而是用猪脚熬汤来做的。由于猪脚含有丰富的胶原蛋白,因此猪脚粉也就具备了美容养颜的功能。

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