宁武县的美食有:
1、羊杂割,又称羊杂碎。羊杂割是山西省忻州市宁武县的特色小吃,当地人又称“羊杂烩”,其历史悠久,据传已有300多年的历史。2、油糕,是用白面和枣泥做成的圆饼状糕点,炸熟后,色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口。3、莜面栲栳栳,是一种山西省朔州市的特色小吃,属于晋菜系。因其制作过程中有“栲栳”这道工序,故得此名。4、荞面河捞,是山西省吕梁市方山县的汉族风味小吃之一,属于晋菜系。5、炒莜面,是山西省忻州市宁武县的汉族风味小吃之一,属于晋菜系。6、猫耳朵,是山西省忻州市宁武县的汉族风味小吃之一,属于晋菜系。