1、白银人喜欢吃面食,如:拉条子、手擀面等。
2、还有一种特色小吃是炒炮,也叫油炒馍,在城乡街头随处可见。将上好的大米磨成粉状,加入调料和水拌匀,用勺子舀起来倒进热锅里,再放入适量的菜籽油,然后不停地翻动,待两面金黄时即可出锅装盘,这样做出来的炒炮口感酥脆,味道鲜美,香气扑鼻,令人胃口大开。3、白银人喜欢喝酒,尤其以“烧酒”为最佳。白银市区内的餐馆基本都能提供“烧酒”,价格从十几元到数百元不等。4、白银人对羊肉情有独钟,他们爱吃清炖羊肉,或者红焖羊肉。