1、淡水海鲜:
2、惠州盐焗鸡:
3、沙河粉:
4、蚝烙:
5、炒米饼:
6、梅菜扣肉:
7、酿豆腐:
8、客家酿三宝:
9、梅菜扣肉:
10、淡水鱼:
11、白切鸡:
12、惠州腊味:
13、惠州麦芽糖:
14、惠州糯米酒:
15、萝卜糕:
16、麦溪小炒:
17、惠州炒米饼:
18、黄鳝饭:
19、老鼠粄:
20、惠州梅菜:
21、鹅肠:
22、红焖狗肉:
23、淡水三黄鸡:
24、五指毛桃汤:
25、惠州咸菜:
26、冬瓜丸:
27、油炸鬼:
28、荷包蛋:
29、鱼饼:
30、糯米糍:
31、咸酸:
32、菜头丸:33、白果炖猪肚:34、菜头粿:35、艾粄:36、薯粉饺:37、发糕:38、马蹄糕:39、煎堆: